Пролистай свою книгу
Все товары | Нехудожественная литература | Домашний круг | Кулинария. Напитки | Кулинария мира. Национальные кухни | Восточная кухня | Exploring China: A Culinary Adventure
Ozon.ru

Exploring China: A Culinary Adventure

Восточная кухня. Exploring China: A Culinary Adventure

Hom, Ken, Huang, Ching-He

Тип продукции:

Год выхода: 2014 г.

Производитель/Издатель:

Наличие: Отгружается в течение трех недель

Ken Hom and Ching-He Huang have transformed the way we cook and eat Chinese food. In this exciting new cookbook and TV series, they journey through China on a culinary and cultural odyssey to find the old, the new and the unexpected. China's emergence as one of the world's most influential cultures has ignited our interest in this enigmatic country, but Ken and Ching also have their own quests to explore. They arrive in Beijing to explore the influences of the West on traditional Imperial cuisine and talk to cutting-edge chefs about their take on Peking Duck. They cook with local families, en route to discover the influence of Buddhism on vegetarian food and whether the Chinese did actually invent tortellini in remote Kashgar before travelling to Sichuan Province, China's gastronomic capital. But this is more than a culinary journey, this is a homecoming for Ken and Ching, and they make their own pilgrimages to Guangdong and Fujian to discover their personal and culinary roots. ...

Товары, похожие на «Exploring China: A Culinary Adventure»
Цена: 1881,00 руб
Купить
Цена может отличаться от указанной. Цену уточняйте на сайте OZON.ru


Популярные товары

Святитель Стефан Пермский

Святитель Стефан Пермский
Цена: 1 763 р.

Издание 1995 года. Сохранность отличная. Книга "Святитель Стефан Пермс...

Георг Вильгельм Штеллер. Письма и документы. 1740

Георг Вильгельм Штеллер. Письма и документы. 1740
Цена: 159 р.

Издание 1998 года. Сохранность отличная. Настоящий том открывает серию...

Великая сила любви. Истории Оксаны Пушкиной

Великая сила любви. Истории Оксаны Пушкиной
Цена: 163 р.

Бальзам для раненой души, истории, вызывающие целую гамму чувств - от ...




 
  Copyright © 2010 — 2018 Пролистай свою книгу